MIKUNI MARUNOUCHIで東京を味わう

大蔵大根

大蔵大根(江戸東京野菜)

大蔵大根は東京で古くから栽培され、
「幻の大根」とも呼ばれています。

江戸時代、現在の東京・杉並区付近で生まれ、
世田谷区の祖師ヶ谷大蔵付近に伝わり、
「大蔵大根」と名づけられました。

大蔵大根を見てまず驚くのは、その大きさ!!
最大で長さ60センチ、重さ4~5キロほどあり、
一般的な青首大根の、2倍以上。
収穫も青首大根に比べると、ひと苦労といわれています。

主な原産地

・世田谷区

当店仕入れ産地(東京都内)

・世田谷区