和栗とかぼちゃのパルフェ！2022.9.1〜10.31
2022 年秋のパルフェは、昨年とは違った形の「モンブラン」をご用意いたしました。 「モンブラン」の言葉の意味通り、“白い山” を一番上に乗せて仕立てています。 ミクニ マルノウチでしか食べられない秋のパフェを是非ご賞味ください。
参照リンク先はこちら→
http://www.mikuni-marunouchi.jp/menu/specialdessert/
10月からの新グランドメニュー
三國シェフおすすめの 東京素材たっぷり、リッチなメニュー
8,600円 （税込・サービス料別途10％）
〈アミューズ〉
新潟県産本ズワイガニのフラン 江戸東京野菜八王子カブと北海道産むらさきウニ
〈前菜〉
栃木県産さくら天恵菇のブルギニオン バター焼き 東京ビーフ・ブリスケの生ハムとアンディーブのサラダ
〈魚料理〉
千葉県産イトヨリ鯛のヴァプール じゃがいものニョッキと江戸東京野菜・伝統小松菜のブレゼ サフランと白ワインのソース
〈肉料理〉
東京ビーフA5ランク イチボのローストと練馬産根菜のエチュべ
〈デザート〉
東村山・紅あずまのモンブラン 〜栗のカラメリゼとダックワーズのせ〜 西村園・ほうじ茶のアイスとキャラメルクリーム
コーヒー＆小菓子
詳しくはこちらをご覧ください。
＊仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
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4,000円（ランチ）、5,000円（ランチ）、6,000円コース（税込・サービス料別途10％）
〈アミューズ〉
江戸東京野菜 練馬産馬込三寸人参のポタージュ 春菊のカプチーノ仕立て
〈前菜〉
青森県産陸奥湾の帆立貝の瞬間燻製と東京あやめカブのグレック柚子味噌クリームのヴィネグレット
〈魚料理〉4,000円・6,000円コース
東京湾で獲れた鮃のポワレ 西多摩郡檜原村きのこのデュクセル シェリービネガーソース
〈肉料理〉5,000円・6,000円コース
メキシコ産アンガス牛ロース肉のステーキ 清瀬ココトマトのベアルネーズ
〈デザート〉
西東京産・アップルミントのババロアとチョコムースの2層仕立て アングレーズとタイムのソース
コーヒー＆小菓子
詳しくはこちらをご覧ください。
＊仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
9月はミクニ マルノウチの13周年！キャンペーン開催中！
9月からはミクニ マルノウチの13周年を記念して、様々なイベントを予定しています。
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13th INSTAGRAM CAMPAIGN
1 . HANAHIRO CQ × mikuni MARUNOUCHI 13 周年記念プレゼントキャンペーン
HANAHIRO CQ 丸の内店とミクニ マルノウチのInstagramをフォロー、いいね!、コメントしていただくと、 抽選で「HANAHIRO CQ の季節のミニブーケ」と「ミクニ マルノウチのハートのガトーショコラ」、 「スリランカの紅茶」の 3 点セットを【13 名様】にプレゼントいたします! 詳しくは13 周年記念プレゼントキャンペーンの投稿をご覧ください。
●応募期間● 2022 年 9 月3日(土) 11:00 〜 9 月 19 日(月) 23:59まで
2. ミクニ マルノウチのInstagramフォローで先着130名様に「ハートのガトーショコラ」をプレゼント！
店内のQRコードより@mikuni.marunouchi をフォローしてスタッフにフォロー中の画面をお見せいただくと、ハートの形をした愛らしいガトーショコラをその場でプレゼントいたします。（既にフォロー中の方も対象です）
●プレゼント期間● 2022 年 9 月7日（水）11:00〜 なくなり次第終了
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《13周年記念ディナー》2022.9.1〜
13周年を記念して、オープン当初よりコンセプトとして掲げてまいりました「地産地消」に拘った、東京産の食材をふんだんに使用した特別コースをご用意いたしました。ひと皿ひと皿に13年間の感謝の想いを込めてご提供させていただきます。
詳しくは13周年記念ディナー特設ページをご覧ください。
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《ミートフリーマンデー》2022.9.5〜10.31（平日月曜日限定開催）
誰でも簡単にトライでき、自分自身が地球を守っている!と感じられる活動「ミートフリーマンデー(Meat Free Monday)」は、無理なく肉食を控えるために提唱された、世界で注目されている運動です。 まずは週に一度、食生活を考え直して地球環境保護に貢献し健康的な食生活を実践する、そんな時代を 自分で選んで進む、自分を生きるための第一歩として、“和ビーガンとミクニフレンチのコラボレーション ビーガンメニュー” をご提案します。
開催日は、和ビーガンの本道佳子シェフがミクニ マルノウチで直接腕を振います。
詳しくはミートフリーマンデー特設ページをご覧ください。
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スリランカの紅茶「ジョージスチュアートティー」特別サービス
George Steuart（ジョージスチュアート）は1835年に創立したスリランカ最古の紅茶ブランド。格式高く上質なアロマは、多くのホテルや航空会社にも選ばれており、英国王室にも献上された逸品です。
今回は数あるフレーバーの中から厳選された5フレーバーをご用意いたしました。食後にお好みのフレーバーをお選びいただき、サービスさせて頂きます。
【フレーバー紹介】
●ENGLISH BREAKFAST PURE CEYLON（イングリッシュブレックファースト）
古典的でありながら飽きのこない渋みをもった深い味わいが特徴の紅茶。（ノンフレーバー）
●MIXED FRUIT（ミックスフルーツ）
完熟マンゴーの甘い香りとパッションフルーツとレモンの爽やかさ、パイナップルの風味をつけました。
●VINTAGE EARL GREY（アールグレイ）
ベルガモットの香料を加えた、独特なシトラス系の香りのアールグレイ。
●ROYAL DELIGHT（ロイヤルディライト）
野イチゴの風味に優雅なマリーゴールドとフルーティーな香りが楽しめる、一番人気のフレーバーティー。
●QUEEN’S CHOICE（クィーンズチョイス）
英国王室に献上したブレンド。紅茶、緑茶、ヤグルマギクとバラの花びら入りのユニークなブレンド。
